Le minicake in pasta di zucchero sono delle piccole e graziose piccole tortine, che possono essere utilizzate come bomboniere, cadeaux de mariage, oppure come nel caso di Daniele e Laura, come segnaposto per il loro matrimonio.
Le minicake in pasta di zucchero che ho realizzato per loro, riprendono i colori dell’allestimento e alcuni particolari della wedding cake da loro scelta. 
Non riuscendo a decidere tra quelle proposte, alle fine hanno optato per delle minicake miste. Le minicake hanno una base di 7 cm circa, il colore dominante è il bianco con applicazioni sulle tonalità del rosa, un tocco dorato per dargli un effetto un po’ “retrò” e roselline sparse e a cascata. Le minicake sono interamente realizzate a mano e commestibili.
Oltre a essere utilizzate come segnaposto, le minicake in pasta di zucchero hanno abbellito e dato un tocco di eleganza anche al tavolo della confettata.
I neo sposini hanno scelto di presentare le loro romantiche minicake segnaposto, in scatoline trasparenti e un fiocco di raso.
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